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被凉菜刺客扎心了 去买凉菜,11一斤,我本来以为是装好称完再拌,结果老板直接开拌

被凉菜刺客扎心了 去买凉菜,11一斤,我本来以为是装好称完再拌,结果老板直接开拌,调料盐鸡精味精醋,还有一大勺子调料水,最后一称24,我瞬间就觉得很无语,我要的菜也不多啊,最后拌好拿到手沉甸甸的。等出来一看里袋里面全是汤汤水水,感觉这些汤水就得有10块钱。本来一斤多的菜,拌完之后得有两斤多,瞬间觉得自己吃亏了。但是又吃了个哑巴亏,都拌好了也不再退了啊! 真是买的没有卖的精,生活到处是小坑!

评论列表

退休后闲逛
退休后闲逛 79
2025-07-19 18:23
如果是秤好了拌,就是22元一斤,你这点也是24元。这就和青蟹一样,连绳秤38一斤,去绳称75一斤,按只买80一个,最后三种计价方式,到手就是80左右一个,而且那种方式最贵或最便宜,是随机的。并不是说拌好秤对,或者错,是说先秤再拌或者先拌再秤,单价是肯定不一样的,但到手价格差不多。

乐乐 回复 07-20 16:39
你饭店里一盘炒蔬菜起码就是18还是小饭店,大一点的38起,我吃过一盘清炒空心菜68

退休后闲逛 回复 07-21 18:40
没区别,可能还沒有8元一斤的味道好,但紫燕里就这个价。

不说你没天理
不说你没天理 60
2025-07-19 20:06
凉拌菜利润高,随便点几样素材伴好后过秤一点凉菜大都要20元左右,

天门雀舌 回复 07-21 09:51
我们这里称完再扮,因为每个人口味不同,有的不要醋,有的不要辣椒,有的不要小葱,要香菜。。

不说你没天理 回复 天门雀舌 07-21 16:20
口味不同,老板会问的呀,称好了再拌就太好了,省钱了,一般现在多是拌好了再称,那调料都挺重的,还有什么醋呀,油辣椒呀,😊

用户10xxx43
用户10xxx43 49
2025-07-19 17:28
都是秤完再拌的

用户15xxx14 回复 07-21 20:12
不是,我老家是先拌后称的。 北京这边都有,我家附近几个地方都是先拌后称,我单位附近一家店是先称后拌, 两种情况下,每斤的单价就不一样。 不过以我的感觉,估算着两种的实际价格差不多

拥抱㒷㸜 回复 07-21 20:15
没什么大区别的,你夹了多少心里是有数的,就算开始没体会到,可几次下来价值怎么样总会懂的,…我前段时间买,说一斤9还是10块钱一斤,我夹了点一称,我擦,20+!这纯粹是当我傻!你要是多个几块钱我还真的不好说,可这翻倍的搞…菜不控水,夹菜盆不取消,秤不准,拌完再秤都小儿科了…

累上留云借月章
累上留云借月章 39
2025-07-19 13:53
我楼下卖鲜族拌菜的都是捞出来稍微抖抖把表面汁水沥掉,然后称重之后再给加两勺

柠檬茶狗 回复 07-21 01:03
东北有自己东北币,真真二十块钱在早市都吃不完兜着走

俊俊tbsdo 回复 柠檬茶狗 07-21 18:31
呵呵,一看就是抖音看多了

人世如潮
人世如潮 36
2025-07-19 08:14
你没长嘴吗?
阿门
阿门 21
2025-07-19 19:26
沃尔玛超市15块8一斤,也是拌好的算,外面买15块一斤是按没拌的算。超市反而比外面更坑

拥抱㒷㸜 回复 07-21 20:18
再怎么说这些都是放在表面上,你可以选择要不要…那些多少背地里坑你你能在在意?

.... 回复 07-21 21:49
十个超市,九个半比外面贵,这不是常识吗?[哭笑不得]

Crow in Darkness
Crow in Darkness 15
2025-07-19 21:23
都是称完再调的,哪家调完再称重,摊子不怕被砸了。

许尔特车王 回复 07-21 18:21
苏州菜场都是先称再绊的

用户15xxx14 回复 07-21 20:16
北京这边大多数都是先拌后称的, 先称后拌的是少数,不过先称后拌的单价也贵, 最后两种实际差不多的价格

别来无恙
别来无恙 15
2025-07-21 11:45
我们之前经常去的一家大拌菜就是这样,以前他家是先称再拌,我们买一份基本十二块钱左右。今年年初改为先拌后称,我们买一份最少18了,就不再去他家买了。
稀里糊涂
稀里糊涂 14
2025-07-19 14:02
想便利想口感,别的就别多想了
曾鹏
曾鹏 13
2025-07-21 11:37
时间宽裕还是自己卤,自己选食材,相对健康点,干净点,便宜点,想吃什么卤什么,反正卤汁用完冰好又可以反复利用。
空闻见习
空闻见习 13
2025-07-19 21:39
我们这里好几个大酒店下午出来摆摊,一份凉菜6元,荤的炒菜14一份,份量还不小。天天爆满,个把钟头菜都卖的差不多了。

道琴 回复 07-20 16:06
我这边大酒店也摆地摊了

消失云散 回复 07-20 23:36
上海也有50块送蔬菜,很划算,总共两大荤一小荤一蔬菜

BurIk
BurIk 12
2025-07-19 21:05
搞的好像做多大生意似的
ananlili410
ananlili410 11
2025-07-19 23:20
各地菜价不同,鲁西南小城,拌菜之前称,8元一斤。七八块钱的,挺满一盘子了。
爱吃萝丝
爱吃萝丝 9
2025-07-20 21:05
看地区,反正我们这里是先称后拌,一般普通店铺就是12-15一斤,商场不算
qzuser
qzuser 8
2025-07-21 18:50
顾客又不傻,被骗一次基本不会去了
伏牛侠客
伏牛侠客 8
2025-07-21 16:30
现在大酒店出来摆摊卖凉拌菜也就6元一份,足够一斤,还送打包盒!
凡恼
凡恼 7
2025-07-21 10:57
我这里凉拌菜6块钱就够吃一顿了
淋淋有雨
淋淋有雨 6
2025-07-20 09:40
我这边是先称再拌,但是他们的称都是不准的,你要是拿着拌好的去称,它的重量还有多。
用户75xxx07
用户75xxx07 5
2025-07-20 08:39
超市素菜是先称后拌,肉类反之,商业街门店荤素都是先称后拌,所以我从不在超市买

轻云飞扬 回复 07-20 18:27
有一次他们晚上关门没卖完的凉菜,白送给我了

用户75xxx07 回复 07-20 19:22
这个投诉干嘛?不买就行了,我都是直接去商业街门店买,现在卖冷菜的不要太多,服务态度好多了

浪迹天涯
浪迹天涯 5
2025-07-19 16:38
晚上我去超市买卤鸡爪,鸡爪不多了盘底还有好多零碎的断趾,我对老板娘说断的吃起来麻烦我不要,老板娘大气的说:我把整的挑给你,你拿去称重贴价格标签后再回来找我,我把断的再给你装上送给你。

点点 回复 07-20 21:11
送给你的你要了?那你不还是吃起来麻烦吗?

浪迹天涯 回复 点点 07-21 12:06
找个借口而已,脱骨鸡爪掉下来的零碎,里面还有些就是小骨头,不提前告知她一下,她要是掺和在一起卖给你你要吗?

西门雪
西门雪 4
2025-07-21 15:55
这里九块钱一斤素的,之前是称了拌,现在是拌了称,老板说要涨价只能这样子涨
驻倭华军
驻倭华军 4
2025-07-21 08:55
自己先问。我这都是两种算法,一个是拌好了称,一种净含量,价格不一样的。
陈皮四屠黄葵帮
陈皮四屠黄葵帮 3
2025-07-21 16:45
现在都奸猾了,这些东西一天到晚恨不得把人打晕了直接抢钱,我这里超市也是,前几年去买凉菜,都是挑好了就过秤贴标签,然后问你要不要拌,要拌再给你拌——而今年改了,前几天去买也是作者说的这样,挑好了给他,问都不问,直接粉粉面面汤汤水水搞里头搬好再过秤,塞他……再也不去了
用户10xxx29
用户10xxx29 3
2025-07-19 20:34
调料好的,成本也高啊!
WWIII
WWIII 3
2025-07-21 19:00
先称再拌就不可能11块钱一斤了,你去超市看看普通的鸡精,酱,油醋,本来就要十几块钱一斤,只有盐便宜,他就算进劣质的也要5块钱一斤。
用户17xxx39
用户17xxx39 2
2025-07-20 19:37
不会先问价,吃亏怨的谁?
看看谁买单
看看谁买单 2
2025-07-20 14:21
我们这都是先称后拌啊,你可以贵,但得让别人消费的明明白白。
大牛
大牛 2
2025-07-20 00:53
没见过拌完再秤的,倒两斤卤水进去老板不发达了
掬水月在手,落花香满衣
掬水月在手,落花香满衣 2
2025-07-20 09:45
我们这大概是六元一斤,秤好了以后再加调料拌一下。

点点 回复 07-20 21:17
我们这里六块五一斤,拌好了称重。好羡慕你们那里的物价,看了好多河南的自媒体,感觉所有的小吃都比我们这里实惠,量大又便宜,真好

吹皱一池春水
吹皱一池春水 2
2025-07-20 17:27
问问老板有没有营业执照,营业执照上有没有凉拌菜。资质很重要。
baby鲁班
baby鲁班 2
2025-07-19 23:41
你不要付钱那么快呀,
卖女孩的小火柴
卖女孩的小火柴 2
2025-07-21 02:13
我们这边是称完再拌
阿宝raymond
阿宝raymond 2
2025-07-21 14:44
我们这儿都是自己选干的,然后上称,付完钱开始拌
用户12xxx30
用户12xxx30 2
2025-07-19 18:50
11元一斤啊,要是拌前称13-15元,你觉得怎么样
留恋苍穹
留恋苍穹 2
2025-07-20 17:31
你们的城市消费都高,我这里才8块钱已经还是先称重在调菜,
凡人
凡人 2
2025-07-21 15:13
有的地方是称好再拌。有的是拌好了再称
用户10xxx96
用户10xxx96 2
2025-07-21 16:05
所以我现在都不买凉菜了!!!
雪中陌刀行
雪中陌刀行 2
2025-07-21 17:39
秤完再拌
佳南君
佳南君 2
2025-07-21 14:06
这种店早晚倒闭
WWIII
WWIII 2
2025-07-21 18:57
你去超市看看,普通的鸡精,酱油,醋,本来也要十几块钱一斤,只有盐便宜,他就算进便宜的,至少也要5块钱1斤。
用户40xxx40
用户40xxx40 2
2025-07-24 08:33
没有下一次了
海阔天空
海阔天空 2
2025-07-23 20:50
前天买的凉菜,拌了称重15,秤了拌20[开怀大笑]
用户83xxx72
用户83xxx72 2
2025-07-24 11:51
10块,先称
hangjian2178
hangjian2178 2
2025-07-27 15:44
我们这都是拌好的,买的时候直接称。十元一斤,有时在网上下单九元左右
用户10xxx07
用户10xxx07 2
2025-07-30 18:35
你活该
知乎者
知乎者 2
2025-07-29 21:13
四川卖凉菜都是先称后拌的1
秋殇
秋殇 2
2025-07-30 18:45
[抠鼻]正经卖卖凉菜的都是先称后拌好吧
℡﹌﹏﹏﹏夜微凉°き
℡﹌﹏﹏﹏夜微凉°き 1
2025-07-20 12:18
我们这都是先秤,再拌
如果☞爱
如果☞爱 1
2025-07-20 20:46
8元一斤,称好才加调料,但这东西吃称啊!
♚ 情绪走狗 i
♚ 情绪走狗 i 1
2025-07-21 06:31
这些东西确实贵,前两天买了一点就17块钱,幸好没要那些肉那些,一个鸡爪3块钱
用户62xxx32
用户62xxx32 1
2025-07-19 18:31
买回去自己拌。
Sky冰封
Sky冰封 1
2025-07-20 17:45
我们这边伴好了在称,17块一斤
杨柳春风又一天
杨柳春风又一天 1
2025-07-19 23:40
我喜欢煮的时候就放盐的。能直接吃。不用加调料。
长征
长征 1
2025-07-20 20:00
咔咔把店给他砸了。[捂脸哭]
用户50xxx20
用户50xxx20 1
2025-07-20 20:46
这生意做不长

丁浩然 回复 07-21 00:59
不是做不成,是看地方的,苏州这边的超市,上海这边基本上都是先办好才称重的。

青山绿水
青山绿水 1
2025-07-20 00:09
他要是这么拌凉菜,那你买回干菜自己拌,看他卖不卖
紫茵
紫茵 1
2025-07-20 12:02
我们这里都是先称后拌,
玩尽天下
玩尽天下 1
2025-07-20 19:20
这样直接不买啊[抠鼻]
流星
流星 1
2025-07-20 20:31
那是欺诈!我们这里都是称完了再拌调料的!
响亮的核桃
响亮的核桃 1
2025-07-20 18:52
你这算啥我买凉菜,凉菜16块5调完作料出来24块5
雨杰
雨杰 1
2025-07-20 15:59
也就欺负你了。是我,他要是不称就准备拌。直接不要了。
用户12xxx90
用户12xxx90 1
2025-07-20 23:31
燕紫百味鸡的夫妻肺片150元一斤。
弹琴的牛
弹琴的牛 1
2025-07-21 08:07
尿袋!拿好,好吃再来!
scorpio
scorpio 1
2025-07-21 03:06
我楼下超市是称重后再拌佐料,其他超市甚至菜场都是拌了佐料才称
呱呱
呱呱 1
2025-07-21 11:21
我这里10块一斤,菜市场8块一斤
用户10xxx37
用户10xxx37 1
2025-07-21 08:06
调料应该比菜贵吧。。。。再说调料也是手艺啊。那你自己去买点菜回去自己拌不行??
冷月琴沁
冷月琴沁 1
2025-07-26 16:12
我都是自己做凉菜卤菜的,有时间就弄。但是再怎么弄都不杠造啊,俩外甥女都喜欢吃老妈纯纯把卤菜凉菜当拌嘴零食😓😓😓
唐时明月
唐时明月 1
2025-07-26 00:53
九多肉多,9.8一斤,连锁店也不坑称
阿艾尔
阿艾尔 1
2025-07-30 17:38
9块
怪人王王大蛇
怪人王王大蛇 1
2025-07-25 15:34
现在的凉菜是真的不敢买太贵了,随便一点点素菜都是十几元,同时还不好吃
预言大刀
预言大刀 1
2025-07-26 09:04
不管是先称再拌,还是先拌再称 从来没有见过带汤水上称的